Bodegas Victoria Ordonez Monticara 2017 0,75 ltr

Victoria Ordoñez geboren en getogen in Malaga is geen onbekende in de wijn-wereld. Zij is de zus van Jorge Ordóñez (een van de grootste en bekendste wijnmaker die ook hoofdimporteur is van de spaanse high wijnen naar de USA).

In 2004 is zij tesamen met Alois Kracher gestart met het produceren van wijn in Malaga. Na het overlijden van in 2007 heeft ze samen met haar zoon het project voortgezet.

Haar meest unieke (en persoonlijke) project betreft haar “Mountain Wines”.
Het betreft hier een aantal zeer unieke wijnen van zeer oude Pre-Phylloxera wijngaarden in de bergen bij Malaga. De wijnen komen van originele, soms wel tot 200 jaar oude wijnstokken. De wijnen zijn uniek in haar soort. Dit valt ook wel te begrijpen want het gebied is nagenoeg onbegaanbaar waardoor er alleen met muilezels kan worden gewerkt.

De (mountain) wijnen van Victoria zijn stuk voor stuk uniek en van ongekend hoog niveau. Er worden van alle soorten maar een zeer beperkt aantal flessen van gemaakt (vaak minder dan 2000 flessen) want de wijngaarden zijn zeer klein (vaak kleiner dan 1ha).
De wijnen van Victoria prijken wereldwijd op de kaart van vele top restaurants.