Matteo Braidot - Cabernet Sauvignon 0,75 ltr 12,5%

0,75 ltr

Kwaliteit            DOC

Wijnboer           Azien­da Agri­co­la Braidot in Versa di Romans (Friuli)

Kleur en type     Rood, vol fruitig

Druivensoort     Cabernet Sauvignon

Drinkadvies       16 -18 gra­den

Beoordeling

    Kleur              Intens rode kleur

    Geur              Lichte vanille tonen met rode bessen

    Smaak           Mooi fruit, een klein beetje kruidig en een zeer goede structuur

Toepassing      Een zeer goede tafelwijn; hij past goed bij wild, rood vlees en oude kazen. 

Oordeel            Mooi fruitige italiaanse Cabernet sauvignon, drink hem iets gekoeld als aperitief of wat meer op kamer temperatuur voor bij het eten

 Opmerkingen   Sinds 1870 focust de Braidot familie zich op doorzetting en toewijding van de landbouw. Tegenwoordig heeft men 80 hectare wijngaard. Men selecteert hier zeer streng de druiven op rijpheid. Dit leidt tot karaktervolle wijnen met veel elegantie en verfijning, typisch voor de streek Friuli.