Gašper Chardonnay & Rebula 0,75 ltr 13%

Laat je verwennen door de verfijnde Gašper Chardonnay & Rebula, een exclusieve witte wijn uit de beroemde wijnstreek Goriška Brda in Slovenië. Gelegen in het westen van het land, biedt deze regio het perfecte klimaat voor de druiventeelt, met warme zeewinden van de Adriatische Zee die samenkomen met de verfrissende lucht uit de Alpen. Dit sub-Mediterrane klimaat zorgt voor een optimale rijping van de druiven, waardoor de wijnen hun frisse en levendige karakter behouden. De wijngaarden bevinden zich op steile terrasvormige hellingen, op een hoogte tussen de 80 en 200 meter, en de bodem bestaat uit kalksteen, wat bijdraagt aan de mineraliteit en complexiteit van de wijnen. De Gašper Chardonnay & Rebula is een verfijnde blend van 55% Chardonnay, 40% Rebula (Ribolla Gialla) en 5% Malvasia. De druiven worden met de hand geplukt om de hoogste kwaliteit te garanderen. De wijnstokken worden op traditionele wijze gesnoeid volgens het Guyot-systeem, met een plantdichtheid van 4.000 tot 5.000 stokken per hectare. Na de oogst ondergaat de wijn een zorgvuldige vinificatie. De fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperaturen, wat helpt om de frisse aroma's en de delicate smaken te behouden. Vervolgens rijpt de wijn, wat zijn diepte, balans en verfijning verder versterkt. Met een alcoholpercentage van 13% heeft deze wijn een rijke body en een verfijnde structuur. De Gašper Chardonnay & Rebula is een ideale keuze voor liefhebbers van een frisse, complexe en elegante witte wijn. Laat je verrassen door de bijzondere finesse van deze prachtige wijn uit Goriška Brda.