Opus One 2022 0,75 ltr 14%

0,75 ltr 14%

De oogst van 2022 was bijzonder. De winter bracht meer regen dan gebruikelijk, gevolgd door een droge lente en hete oogstomstandigheden. Dankzij nauwkeurig werk in de wijngaarden en een vroege start van de pluk op 24 augustus werd een oogst van uitzonderlijke kwaliteit binnengehaald. De blend van dit jaar bestaat uit 80% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 6,5% Cabernet Franc, 5% Merlot en 0,5% Malbec. De druiven ondergingen een schilinweking van 20 dagen om maximale kleur- en smaakextractie te realiseren. Vervolgens rijpte de wijn 18 maanden in nieuwe Franse eiken vaten, wat zorgde voor verfijnde houttonen en een stevige maar elegante structuur.

De 2022 Opus One opent met aromatische lagen van blauwe bessen, cassis en gedroogde rozenblaadjes, aangevuld met tonen van olijf, cederhout, grafiet en een vleugje sigarendoos. In de mond biedt de wijn een harmonie van rode vruchten, cacao en frisse sinaasappelschil, die samenkomen in een evenwichtige en verfijnde structuur. De afdronk is lang en elegant, met nuances van natte steen, vanille en een hint van koffie. De fijne tannines en rijpe structuur beloven een lange toekomst in de kelder. Volgens internationale proefnotities bezit de wijn nu al een verleidelijke charme, maar zal hij zich tussen 2027 en 2042 nog verder ontwikkelen.