Château Purcari 1827 Viorica – Muscat Ottonel 0,75 ltr 13%

De Purcari 1827 Viorica – Muscat Ottonel is een witte wijn afkomstig uit Ștefan Vodă, een regio in Moldavië die bekendstaat om zijn rijke wijnerfgoed en ideale groeicondities. Al sinds de late middeleeuwen speelt wijnbouw hier een belangrijke rol in de lokale cultuur en economie. Het zonrijke klimaat, de vruchtbare, goed doorlatende grond en de lange zomerdagen creëren een perfecte omgeving voor hoogwaardige druiven. Château Purcari en het nabijgelegen Agon Zograf-klooster oogsten hier al generaties lang druiven die wijnen van uitzonderlijke kwaliteit opleveren. Deze wijn combineert de aromatische Muscat Ottonel met de lokale Viorica-druif. De Muscat Ottonel draagt bloemige geuren en subtiele citrustonen bij, terwijl Viorica zorgt voor een frisse, levendige smaakstructuur. De druiven worden met zorg met de hand geoogst en zacht geperst om de delicate aroma’s intact te houden. De fermentatie gebeurt bij gecontroleerde temperaturen, zodat het fruitige karakter en de natuurlijke frisheid volledig behouden blijven. Het resultaat is een verfijnde wijn met een alcoholpercentage van 13%, die een mooie balans biedt tussen een frisse, levendige smaak en een zachte, ronde body.