Passió per la Terra Viognier 0,75 ltr 12,5%

0,75 ltr 12,5%

Druivenras: Viognier

Vinificatie: RVS

Viognier is een aromatische witte druif die oorspronkelijk uit de Rhône-vallei in Frankrijk komt, maar inmiddels ook in Spanje wordt verbouwd, met name in regio’s zoals Castilla-La Mancha, Catalonië en Aragón. De Spaanse Viognier wordt gekenmerkt door een expressieve geur, een volle body en een mooie balans tussen fruitige, florale en kruidige tonen.

Proefnotitie: Rijke en weelderige mondvulling met een zachte, fluwelige textuur. Medium tot volle body, iets romiger dan de lichtere Merseguera. In de smaak rijpe steenvruchten (perzik, abrikoos) aangevuld met tropisch fruit zoals mango en ananas. De Passió per la Terra Viognier heeft een zachte en bijna romige structuur. De afdronk is lang en expressief, met een subtiel honingachtige en kruidige nasmaak.

De wijnen van Passió per la Terra zijn exclusief ontwikkeld door -en voor Vinée by BT. Passió per la Terra betekent letterlijk: Passie voor de aarde. En dat is wat elk van deze wijnen reflecteert.

Bij deze wijnen staat de wijnstok, als hart van de wijngaard, centraal. De wortels brengen alle essentiële voedingsstoffen die de wijnstok nodig heeft uit de aarde naar boven zodat deze de beste druiven kan produceren.

Zo bieden de Passió per la Terra wijnen het beste wat het Spaanse land kan geven. En doen hiermee recht aan zowel de inheemse -als de bekendere druivenrassen die al vele generaties rond de stad Valencia aangeplant zijn en gekoesterd worden.

Daarnaast werken wij in deze samen met Marc Gómez Saiz, zonder twijfel één van de meest getalenteerde wijnmakers in de regio. Marc ziet er persoonlijk op toe dat enkel de beste druiven gebruikt worden in de Passió per la Terra wijnen. Salud!