Tarapaca Reserva Syrah 0,75 ltr 12,5%

0,75 ltr 12,5%

Locatie: De wijngaarden van Viña Tarapacá zijn gesitueerd in het centrale gedeelte van Chili, in de Maipo Valley, een van de beste wijngebieden van het zuidelijk halfrond. Het klimaat is mild mediterraan, met warme dagen en koude nachten. Het estate is 2.600 ha groot.

Vinificatie: De druiven voor deze wijn zijn zorgvuldig uitgezocht. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen cuves bij lage temperatuur om de fruitigheid te behouden. Vervolgens word de wijn gedurende enkele maanden gelagerd op kleine eikenhouten vaten.

Drinken bij: Rood vlees, wild, Hollandse kazen of gewoon zo los van genieten.

Proefnotitie: Donkerrode wijn met een verleidelijke geur. Door de houtopvoeding elegante wijn met in de smaak tonen van chocola en zwarte kersen.  Superzacht met pittige nasmaak.

Houdbaarheid: Nu op dronk en het lekkerst tot ongeveer 4 jaar na de oogst.