Teliani Valley Kakhuri No.8 Amber Dry 0,75 ltr 12,5%

0,75 ltr 12,5%

De Teliani Valley Kakhuri No.8 Amber Dry is een bijzondere wijn uit Georgië, afkomstig uit de beroemde wijnregio Kakheti, gelegen aan de voet van de majestueuze Kaukasus. Deze regio staat bekend om haar eeuwenoude wijngaardtradities en inheemse druivensoorten, die deze wijn zijn karakteristieke smaak en amberkleur geven. De wijn is een blend van vier traditionele Georgische witte druiven: Rkatsiteli (40%), Kakhuri Mtsvane (40%), Khikhvi (10%) en Kisi (10%). Deze zorgvuldig geselecteerde druiven worden geoogst van eigen wijngaarden in de Manavi microzone (Rkatsiteli en Kakhuri Mtsvane) en in de Akhmeta regio (Kisi en Khikhvi).

De Teliani Valley Kakhuri No.8 Amber Dry wordt geproduceerd volgens de traditionele Kakheti-methode. Na de oogst ondergaan de druiven een alcoholische gisting met schilcontact van 7 tot 10 dagen, wat zorgt voor de karakteristieke amberkleur en extra aroma’s. Vervolgens vindt een secundaire malolactische gisting plaats gedurende 15 dagen, waarna de wijn nog 6 maanden rijpt op de schillen. Dit proces geeft de wijn een voller lichaam, zachte tannines en een harmonieuze complexiteit. De wijn heeft een alcoholpercentage van 12,5%.

Deze heerlijke wijn is een perfecte keuze voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar een authentieke Georgische wijn met een volle smaak, elegant bouquet en hoog verouderingspotentieel.