Zorah Yeraz 0,75 ltr 13,5%

Zorah Yeraz is een zalige rode droge wijn uit een prachtig terroir. Yeraz vertaald uit Armeens betekent droom. Zorah’s Cru wijn “Yeraz” is de hoogtepunt van Zora’s vele dromen. Deze wijn is exclusief en wordt in een zeer beperkte hoeveelheid geproduceerd.

De gisting van Yeraz vindt plaats in ruwe temperatuur- gecontroleerde betonnen tanks. Hierna wordt de wijn eerst gedurende 2 jaar in de traditionele amforen en vervolgens in eiken vaten gerijpt. Voordat de wijn het wijnhuis verlaat wordt deze 18 maanden in flessen gerijpt.

De symbolische lancering voor deze wijn is gemaakt op de top van de berg Ararat samen met Masters of Wine (Tim Atkin & Caroline Gilby onder anderen). Decanter heeft zelfs een artikel hierover opgedragen.