Benriach Peated Quarter Casks 0,70 ltr 46%

0,70 ltr 46%

De veelvuldig bekroonde BenRiach Distillery heeft op 7 juni 2016 een nieuwe, op Quarter Cask gerijpte, geturfde Single Malt Scotch Whisky op de markt gebracht. De makers prijzen het resultaat aan als een ‘geturfde fruitbom’.

Met deze innovatieve release herleeft een traditie uit het verleden; gebruik maken van kleinere ‘quarter’ vaten om en zo de whisky een grotere intensiteit van rijping te geven.

Deze ongewone Speyside single malt is gedistilleerd van geturfde gerst, volledig gerijpt in quarter casks en gebotteld op 46%.

Een kleiner vat, zoals de quarter cask, zorgt voor meer interactie tussen hout en drank. Dit geeft de whisky in kortere tijd diepte in smaak en aroma.

Kleur
Helder zomers goud

Neus
Houtrook met verbrande heide, rijp boomgaard fruit, subtiele hints van perzik, kaneelsuiker en een kruidige hints van verse gerst.

Smaak
Een intense turf rook van licht smeulende turfbriquets doordrenkt met tonen van groene peer en nectarine. Nootachtig eiken en vanillestokjes combineren met een vleugje witte peper en limoen. Rokerige afdronk.

Sales Director Alistair Walker over deze nieuwe release: “Kleine vaten zorgen voor een grote whisky. Het gebruik van quarter casks zorgt voor meer interactie en versnelt het rijpingsproces. Deze fantastische nieuwe release combineert turf met hints van peer en perzik waardoor er een buitengewone whisky met een rijke smaak ontstaat”.