Glenkinchie Distillers Edition 0,70 ltr 43%

0,70ltr. 43,00%

Elke Distillers’ Edition whisky ondergaat een tweede (of ‘dubbele’) rijping in vaten waar versterkte wijn in heeft gezeten.

Na rijping van tien jaar in een refillvat, om het zachte distillatiekarakter te ontwikkelen, zorgt een tweede rijping in een specifiek geselecteerd houten amontilladovat voor een voortzetting van het optimalisatieproces. Evenwichtige zoete en droge neus, geweldige moutsmaak en een lange eikenhouten, droge afdronk.

Uiterlijk: Goudbruin.

Neus: Verkwikkend, scherp en bros. Complexe en uitmuntende, zelfs verbazingwekkende balans tussen zoet en droog. Stevigere, drogere tonen van zachte vanille tot knapperige druif. Zoetere, nootachtigere tonen komen van de gerstemout en het hout van de vaten.

Body: Stevig, licht tot medium.

Smaak: Droog na een lichte zoetigheid van koekjes. Geweldig moutkarakter dat contrasteert met de fruitigheid van de druif.

Afdronk: Zeer lang, droog, eiken. Zeer flauwe peperige tonen geven extra pit die weer afgezwakt wordt door heel lichte karamel.