Goalong Single Malt 0,70 ltr 48%

0,70ltr. 48%

Chinese Single Malts hebben officieel hun plaats op de markt verdiend en staan op het punt om een explosie van vraag te ervaren. Met een smaakprofiel dat uniek is voor de Hunan regio onderscheidt Goalong zich echt als een hoogwaardige Single Malt Whisky die kan concurreren met whiskey’s uit andere landen. Deze goud getinte whisky heeft 5 jaar gerijpt in ex-bourbon vaten. Elk vat whiskey wordt gerijpt in de distilleerderij in de regio Hunan in het zuiden van centraal China. Dankzij de enorme variatie in temperatuur in dit deel van China is de wisselwerking tussen de whiskey en het hout van de vaten groot. Wat de de veroudering dan weer versnelt en het brengt complexe noten vanaf het begin van de rijping complexe tonen met zich mee.

PROEFNOTITIES

Uiterlijk: Helder licht goud

Geur: De eerste hinten zijn rijk aan de elegante fruitige tonen van honing, jam en rozijnen. Het zoete aroma van de mout is verweven met een zacht en subtiel floraal, licht houtachtig aroma. In combinatie met een lichte vanillegeur ruikt deze whiskey heerlijk rijk en levendig.

Smaak: Zoet, helder, soepel en glijdt gemakkelijk naar binnen. Hij is goed in balans. Vanille, nectar, en precies de juiste hoeveelheid vers fruit komen naar voren. Zoet en soulful.

Afdronk: Medium lange en mooie ronde afdronk. Heeft een hele milde fruitige finish waar later nog tonen van vanille in naar voren komen.