Karas Kangun White Dry 0,75 ltr 13%

Maak kennis met Karas Kangun White Dry, een elegante droge witte wijn uit Armenië, afkomstig uit de gerenommeerde Araratvallei in de regio Armavir. Deze wijn is vervaardigd van de inheemse Kangun-druif, een lokaal wit druivenras dat uitstekend gedijt in het continentale klimaat en op de vulkanische bodems van dit unieke wijngebied. De druif staat bekend om haar frisse zuren, expressieve aroma’s en haar vermogen om de mineraliteit van het terroir duidelijk in de wijn tot uitdrukking te brengen. Tijdens de vinificatie wordt met grote precisie gewerkt om de natuurlijke frisheid te behouden. Na een handmatige oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en zacht geperst. Het sap ondergaat vervolgens een koude bezinking van 24 uur, waarna een gecontroleerde vergisting plaatsvindt gedurende ongeveer 20 dagen in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur. Deze werkwijze zorgt voor een zuivere, frisse en aromatische wijnstijl. Met een alcoholpercentage van 13% biedt Karas Kangun White Dry een mooie balans tussen frisheid, structuur en aromatische intensiteit.