Overture by Opus One 2022 0,75 ltr 14%

0,75 ltr 14%

Het jaar 2022 begon met bovengemiddelde regenval in de winter, gevolgd door een droge lente en een uitdagende, warme oogstperiode. De ervaren wijngaardploeg nam proactieve maatregelen om de druiven te beschermen en selectief te irrigeren. De oogst vond plaats tussen 24 augustus en 26 september, waarbij druiven van uitzonderlijke kwaliteit werden binnengehaald. Overture 2022 is samengesteld uit 94% Cabernet Sauvignon, aangevuld met 3% Cabernet Franc, 1,5% Merlot, 1% Malbec en 0,5% Petit Verdot. De wijn onderging een schilinweking van 20 dagen en rijpte vervolgens 18 maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten.

De 2022 Overture opent met een verleidelijk aromatisch boeket van heldere kersen, bosbessen, rozenstelen en viooltjes. Subtiele tonen van geroosterde amandel en anijs geven extra diepte. In de mond presenteert de wijn zich levendig en fruitgedreven, met zwarte bes, bosbes en wilde kers op de voorgrond. Een frisse zuurgraad geeft spanning en levendigheid, terwijl de lange, afgeronde afdronk wordt gekenmerkt door nuances van mokka en zwarte thee. Het resultaat is een wijn die nu al uitnodigend is, maar met gemak nog jaren kan rijpen.