Zuidam Special No. 28 Oude Jenever Four Grain Oloroso 3 Years Old 1,00 ltr 38%

1,00 ltr 38%

Zoals de naam al doet vermoeden, wordt deze jenever gedistilleerd uit vier verschillende granen in plaats van de normale drie. Naast de mais, rogge en gemoute gerst hebben we wintertarwe aan onze puree toegevoegd. De tarwe geeft een extra zachte zachtheid aan de jenever. Deze 100 % potstill gedistilleerde jenever wordt gerijpt in Oloroso sherryvaten voor extra complexiteit en diepte.

Proefnotities:

Geur: fris, fruitsalade met groene appel en citrus fruit (vooral citroen) vervolgens groene appels met een honing vanille dressing.

Smaak: Warm en vol maar ook fris. Warme Perzik taart met citroen. Vervolgens tonen van sinaasappels met verfijnde tonen van witte chocolade.

Afdronk: Middellang met verse boomgaard fruit als appels en perzik en sinaasappel tonen