Filliers 29 Years Old Single Malt Whisky Family Reserve 0,70 ltr 44,2%

0,70 ltr 44,2%

Met slechts 286 flessen wereldwijd beschikbaar is deze whisky even zeldzaam als verfijnd. Filliers 29YO 1st Edition Family Reserve Limited Edition is een unieke whisky, gerijpt op Amerikaans wit eiken (vat #5953) en gebotteld in juni 2024. Niet bijgekleurd en van nature licht goud van kleur, biedt hij een graanachtig, perfect gebalanceerd profiel met droge en uitgesproken tonen van zoethout. Het volle, romige mondgevoel gaat over in een heerlijk lange afdronk. Gemaakt van Belgische gemoute gerst, rogge en het eigen bronwater van Filliers, is elke slok een ode aan het vakmanschap en de geduldige rijping die Filliers-whisky kenmerken.

Proefnotities:

Neus: Subtiele aroma’s van amandel, verse thuja (levensboom) en een hint van vanille. Elegant en gelaagd met een lichte florale toets.

Smaak: Droog en verfijnd, met tonen van zoethout, zachte kruiden en een romige textuur. Perfect in balans, met een mooie harmonie tussen granen en houtinvloed.

Afdronk: Lang en warm, met aanhoudende kruidigheid en een zachte hint van eiken en noten.