Mild Mizuho 5 Years Old 0,70 ltr 25%

700ml. 25%

Mizuho is een reeks van twee traditionele awamori’s, geproduceerd door de Mizuho Distillery op het eiland Okinawa. Milde Mizuho 5 jaar oud is een gerijpte Awamori (“Kusu”) in een keramische pot, geproduceerd door de Mizuho Distillery op het eiland Okinawa in de Ryukyu-archipel. Awamori is de oudste Japanse sterke drank. Het wordt gemaakt met behulp van een uniek distillatieproces met Thaise rijst en vereist het gebruik van een speciale schimmelsoort die nodig is tijdens de fermentatie: de Koji. “Kusu” Awamori moet minimaal 3 jaar rijpen en is meer vergelijkbaar met oude whisky’s of brandewijnen!

Kleur
Amber

Neus
Delicate neus, gestoomde rijst en vers fruit vermengen zich met tonen van vers gekookte witte champignons

Smaak
Zacht met een vleugje zoetheid

Afdronk
Rond en complex met een delicate bitterheid